阿克苏新农乳业公司注册的“新农”牌乳制品,是新疆获得“有机产品”认证的乳品企业,2011年获得自治区“学生饮用奶定点生产企业”和自治区“学生饮用奶奶源基地企业”认证证书。去年“新农”牌有机奶,经过第三届新疆农产品北京交易会组委会专家的评定,荣获“产品金奖”荣誉证书。
为让学生喝上健康、有营养的有机奶,该公司召集生产部、物流部、供应部、财务部、品控中心等部门会议,要求各部门负责人必须牢固树立食品责任人的意识,要进一步落实好原材料进厂检验制度、各类包材管理制度、生产过程质量责任制度、出厂产品检验合格、签字放行制度、食品事故应急预案制度等5项制度,并要求做好各类台账的记录工作。
在生产设备上,要求对设备进行再检修、再维护,使设备完好率达到,处于佳的生产状态。近年来,公司投入大量资金,配备了各类精密检测仪器10多台,6项检测技术达到国内先进水平。从原奶收购到产品出厂,需要完成的各项检验、检测指标累计达到120多项,超过了国家标准规定的数量。
“人是重要的质量关键控制定”这是新农乳业公司董事长谷文经常讲的一句话,因此在生产人员组织上,该公司强化工作人员的意识,提高其检验、检疫能力,每月都对员工进行质量检验、检疫方面的培训,学习该行业新标准、新技术,确保知识更新,打造消费者放心品牌。
目前,该公司生产学生奶的各项准备工作已就绪,只等学生开学,就能开机生产。
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